Блог

Рыба массового поражения: шокирующие факты о норвежском лососе

На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается скрыть «рыбное лобби».

Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Журналисты встретились с норвежским активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.

Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии. Он рассказал шокирующие подробности об их работе.

«В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая. Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии: некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», - говорит Курт.

Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на которых видно, как работники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид, обладающий нейротоксическим действием.

«Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость. В таком лососе можно найти самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя», - сказал он.

Курт прямо заявляет: «Норвежский лосось - самая токсичная еда во всем мире». Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место после нефти.

Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами. «Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками, оно кишит бактериями - это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для уничтожения паразитов. Уровень загрязнения очень высокий. Токсичные вещества, рыбьи экскременты… Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую войну применялись при газовых атаках».

Главная проблема норвежских рыболовов - так называемая рыбья вошь, которая, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы применяют пестициды, эффективность которых гораздо выше.

«Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит», - сказал он.

Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии.

«Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным. Как вы знаете, у дикого лосося 5-7% жира, а у искусственно выращенного 15-34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире», - подчеркнул он.

В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились.

«Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты. Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие», - сказал он.

8 октября 2016, 11:51
71617
11
 
8 октября 2016, 19:02
жесть. что только не едим..
9 октября 2016, 01:29
Видео от РашаТудей ...
10 октября 2016, 15:34
Может и правда? Выращивание на фермах уже ведется давно. В дикой природе рыбы очень мало. И в море есть химикаты, сколько судов затонуло. Нужно кушать только свое выращенное, и рыбу с проверенных водоемов.
12 октября 2016, 08:45
Офигеть можно
12 октября 2016, 23:07
а что ж тогда у нас твориться???
17 октября 2016, 15:52
До кінця не додивився, але не полінувався і пошукав оригінал та аналітику від Франції (в гуглі вводимо nicolas daniel journaliste saumon, обираємо перші лінки і перекладаємо на англійську для розуміння). Все страшно, але:
1) к-сть токсинів у вирощеній рибі в 10 разів менше норми, встановленої для Євро-союзу;
2) у дикого лосося вказується, що токсинів і всіляких бяк більше
3) тільки дуже не великий відсоток фермерів використовує токсини для боротьби зі шкідниками, більшість запускає якусь рибку яка щипле різних гадів
4) не дивлюся РТ, дивитися далі не буду, а всім бажаю смачної рибки!
20 октября 2016, 16:26
Мда уж... Спецкор не такой уж и спец, наверное, если выложил видео от РТ. Я, конечно, могу всё понять, и даже поверить, но только от других источников, а не от этих "журналистов".